Blog
Precio de la Carne de Res en Diciembre 2012
El precio de la carne varía en los diferentes estados de la República Mexicana y según la parte del animal que se comercialice. A continuación se muestra una tabla comparativa realizada por el SNIIM (Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados) que contiene el precio promedio por Kg ($ Kg) expresado en pesos.
Comparativo de Precios
de la Carne de Res
Registros del 27 de DICIEMBRE de 2012
Precio promedio $ Kg
| Estados | Pie | Canal | Piel Sangre | Visceras |
| Aguascalientes | 27.50 | 37.25 | 17.75 | 18.25 |
| Campeche | 22 | 35 | 9.25 | 20.75 |
| Coahuila | 29 | – | 17.50 | 1.55 |
| Chiapas | 26 | 45 | 4.50 | 3.50 |
| DF | 34.75 | 45.12 | 16 | 6.50 |
| Guanajuato | 25 | 34 | – | – |
| Jalisco | 29.75 | 43.83 | 19.75 | 12.75 |
| Michoacán | 28 | 53.50 | – | – |
| Nayarit | – | – | – | – |
| Nuevo León | 26.50 | 47.33 | 16.50 | 14.50 |
| Oaxaca | 33 | 52.50 | – | – |
| Querétaro | 33 | 51.50 | – | – |
| Sonora | 33.5 | 51 | 10.75 | 31.75 |
| Tabasco | – | 43.75 | – | – |
| Veracruz | 27 | 46 | 11.25 | 10 |
Fuente: http://www.economia-sniim.gob.mx/nuevo/
Artículos relacionados
Prurito o comezón en Perros: Causas, Síntomas y Tratamientos
El prurito o comezón en perros, comúnmente conocido como picazón, es un problema muy frecuente que ...
¿Son seguros los alimentos?
A raíz del informe de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, siglas en in...
América Latina es el segundo productor de carne en el mundo
La seguridad alimentaria en el mundo es de vital importancia y, para conseguirlo, la proteína anima...
Certificación para carne Halal
El 7 de julio se publicó en el Diario Oficial de la Federación la norma de alimentos Halal para su ...
Calendario de Vacunación
El calendario de vacunación depende de la raza de la mascota, pero es recomendable comenzar a vacun...
Sector Pecuario Mexicano en Números
En 2014 se invirtieron alrededor de seis mil 500 millones de pesos en el sector, el cual tiene un v...
Uso de antibióticos en la producción de carne
Recientemente se ha visto un movimiento en el cual los consumidores presionan a los productores de ...
IPN identifica genes para mejorar la calidad de la carne
Un equipo de especialistas a cargo de la doctora Ana María Sifuentes Rincón del IPN llevaron a cabo...
La carne roja y el ejercicio podrían ser la clave para mantener el cuerpo y la mente en condiciones óptimas a medida que envejecemos
El Centro de Actividad Física y Nutrición de Investigación llevó a cabo la prueba de cuatro meses c...
La pérdida de la identidad de la carne argentina en el mundo
Desde el año pasado Argentina ya no forma parte de los 10 principales países exportadores de carne ...
CSAAN: Reforzar los estándares de bienestar animal
El director general de SENASICA, Joaquín Delgadillo Álvarez, al inaugurar la reunión del Comité de ...
Disparo en el precio de la carne de res en México
El precio de la carne ha aumentado de tal forma que, en julio, por ejemplo, resultó 42 por ciento m...
Fumigantes y desinfectantes