{"id":8787,"date":"2021-04-16T19:19:14","date_gmt":"2021-04-16T19:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.navetsa.mx\/?p=8787"},"modified":"2021-04-17T21:14:34","modified_gmt":"2021-04-17T21:14:34","slug":"la-carne-roja-y-el-ejercicio-podrian-ser-la-clave-para-mantener-el-cuerpo-y-la-mente-en-condiciones-optimas-a-medida-que-envejecemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/la-carne-roja-y-el-ejercicio-podrian-ser-la-clave-para-mantener-el-cuerpo-y-la-mente-en-condiciones-optimas-a-medida-que-envejecemos\/","title":{"rendered":"La carne roja y el ejercicio podr\u00edan ser la clave para mantener el cuerpo y la mente en condiciones \u00f3ptimas a medida que envejecemos"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>El Centro de Actividad F\u00edsica y Nutrici\u00f3n de Investigaci\u00f3n llev\u00f3 a cabo la prueba de cuatro meses con 100 mujeres de 60 a 90 a\u00f1os para evaluar los efectos del entrenamiento de fuerza combinada con una dieta de carne roja rica en prote\u00ednas en el tama\u00f1o del m\u00fasculo, la fuerza y funci\u00f3n. En comparaci\u00f3n con las mujeres en el grupo de s\u00f3lo ejercicio, los de la dieta magra carne roja ten\u00edan un mayor aumento del 18% de la fuerza muscular y gan\u00f3 un adicional de 0.5 kg de masa muscular. Tambi\u00e9n se encontr\u00f3 que ten\u00edan un mayor aumento del 10% en una hormona fundamental para el crecimiento muscular (suero de IGF-1) y una reducci\u00f3n del 16% en un marcador pro-inflamatoria que se ha relacionado con la p\u00e9rdida de m\u00fasculo y otras enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n<p>Los investigadores \u00a0del Centro de Deakin para la Actividad F\u00edsica y de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n consideran que los resultados del estudio podr\u00edan ser la clave para reducir la p\u00e9rdida muscular relacionada con la edad y aumentar la capacidad de las personas mayores para llevar a cabo las actividades del d\u00eda a d\u00eda, tales como levantarse de una silla. A la luz de estos resultados positivos, el estudio se est\u00e1 extendiendo para ver el impacto que las prote\u00ednas y el ejercicio tienen en la salud mental (memoria, habla, capacidad para aprender nueva informaci\u00f3n) y el bienestar de las personas mayores.<\/p>\n<p>&#8220;Teniendo en cuenta los resultados de este estudio creemos que comer la cantidad recomendada de 3-4 porciones de carne roja magra a la semana combinado con un programa de entrenamiento de fuerza bien podr\u00eda ser la clave para mantener nuestro cuerpo y mente en condiciones \u00f3ptimas\u201d explic\u00f3 el profesor de Robin Daly.<\/p>\n<p>&#8220;No es ning\u00fan secreto que estamos viviendo m\u00e1s tiempo y que lo que tambi\u00e9n impone una mayor carga para la sociedad de muchas maneras, incluyendo el sistema de salud. Con el escrutinio actual en la capacidad de nuestro sistema de salud para hacer frente a cada vez mayor demanda, es m\u00e1s importante que cada vez que nos fijamos en la manera de mantener nuestra salud f\u00edsica y mental durante el mayor tiempo posible.\u201d<\/p>\n<p>&#8220;Si los resultados de nuestro estudio son tan positivos como esperamos, esta combinaci\u00f3n de prote\u00edna\/ ejercicio podr\u00eda proporcionar los mayores beneficios en t\u00e9rminos de garantizar que los adultos mayores puedan vivir de forma independiente y relativamente libre de la enfermedad y la discapacidad en la vejez.&#8221;<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Centro de Actividad F\u00edsica y Nutrici\u00f3n de Investigaci\u00f3n llev\u00f3 a cabo la prueba de cuatro meses con 100 mujeres","protected":false},"author":7,"featured_media":8789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-8787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vacunos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.navetsa.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}